春季限定会席・コース

春の食材をふんだんに使用しうららかな春にぴったりな華やかなお料理に仕上げました。

お祝いごとの多いこの時期に是非大切な方とご一緒にお楽しみください。

ランチタイム限定　花見ちらし膳　1,375円

ご予約限定　春季限定会席

会席については、ランチ・ディナーともに必ず前日までにご予約くださいますよう、お願いいたします。

2023年2月28日㈫よりご提供を開始します。

仕入れ状況により内容が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

こんび会席 5,500円

こんび名物の逸品と旬の食材をどちらもお楽しみいただける会席です。

• 焼八寸　鰆木の芽焼き　蛍烏賊酢味噌かけ　胡麻豆腐　いくら乗せ　 
• 瓢亭玉子　酢取り茗荷　青菜の芥子和え 
• 造り　　本日の鮮魚　５種 
• 炊合せ　筍　豚柔らか煮　大根　桜麩　絹莢　白髪葱　芥子 
• 主菜　　海鮮（鯛　帆立　海老）と春野菜の鉄板焼き　黄身卸しこんびポン酢と葱味噌
  • 春キャベツ　新じゃが　新玉葱　ミニトマト　バター 
• 揚物　　海老の五色霰揚げ　タラの芽　こごみ　蕗の薹　ゆかり塩 
• 留鉢　　茶碗蒸し　うすい餡　竹輪　椎茸　銀杏　三つ葉 
• 寿司　　煮穴子高菜寿司 
• 留椀　　赤出汁　玉子　葱　粉山椒 
• 甘彩　　ミルクプリン　苺のソース 

花こんび会席 6,600円

和食職人の技が光る、旬の食材をふんだんに使用し、お肉料理もお楽しみいただける大満足の会席です。大切な方と特別な日にどうぞ。

• 先付　蛍烏賊酢味噌かけ　分葱　長芋　蛇腹胡瓜　花弁人参 
• 焼八寸　鰆木の芽焼き　瓢亭玉子　胡麻豆腐いくら乗せ カマンベールと苺のミルフィーユ　蛸と野菜の炊合せ 
• 前椀　若筍真蒸　菜の花　木の芽　桜麩　ぶぶあられ　うすい仕立て 
• 造り　　本日の鮮魚　七種 
• 肉料理　和牛ミスジのステーキ　春野菜添え　新牛蒡と山葵のソース 
• 　　　ペコロス　新じゃが　アスパラ　苺 
• 揚物　帆立の蓮根挟み揚げ　茗荷　蕗の薹　こごみ　タラの芽　ゆかり塩 
• 留鉢　茶碗蒸し　うすい餡　竹輪　椎茸　銀杏　三つ葉
• 寿司　花見ちらし寿司　海鮮３種（鯛　鮪　細魚　いくら）　木の芽　金糸玉子　でんぶ　山葵
• 留椀　赤出汁　玉子　葱　粉山椒　　　　 
• 甘彩　抹茶クレーム　ド　ブリュレ 

豪華隠れ家個室で　贅沢な美味しさ３時間

至福の春コース

銀楓～GINFU　　7,700円

• アミューズ　燻製サーモンのソテー パプリカソース いくら乗せ 
• 前菜サラダ　新じゃがとアスパラの生ハムサラダ フルーツトマト 新玉葱のドレッシング 蛍烏賊のフリット 空豆のあられ揚げ 
• 前椀　若筍真蒸 うすい仕立て 菜の花 木の芽 桜麩 
• 造り　細魚姿造り 初カツオ 中トロ 平目 縞鯵 
• 焼き物　鰆西京味噌焼き 酢取り茗荷 
• 肉料理　和牛ミスジのソテー 空豆と新牛蒡の山葵ソース 
• 揚げ物　帆立の蓮根挟み揚げ タラの芽 こごみ 蕗の塔 抹茶塩 
• 寿司　旬魚の握り寿司５貫 
• 留椀　赤出汁 玉子 もずく 芹 
• 甘彩　抹茶のクレーム ド ブリュレとフォンダンショコラ アイス添え

特別室　楓桜のご利用について

• 2名様より8名様まで　　
• お子様のご利用はご遠慮くださいませ
• 特別室は禁煙席でございます　
• 完全予約制ですのでお早めにご予約をお願いいたします

ランチタイム限定会席

2023年3月2日㈭よりご提供開始します。

仕入れ状況により内容が変更となる場合がございますので、予めご了承ください。

こんび遊膳 3,300円

• 先付　蛍烏賊酢味噌かけ　分葱　長芋　蛇腹胡瓜　花弁人参 
• 造り　　本日の鮮魚　５種 
• 炊合せ　筍　蛸桜煮　桜麩　若布　絹莢 
• 主菜　海鮮（鯛　帆立　海老）と春野菜の鉄板焼き　黄身おろしこんびポン酢と葱味噌　春キャベツ　新じゃが　新玉葱　ミニトマト　バター 
• 箱物　鰆木の芽焼き　酢取り茗荷　胡麻豆腐　いくらのせ　瓢亭玉子　青菜の芥子和え（空豆　菜の花　法蓮草　春菊）　海老の五色霰揚げ　春野菜（空豆　芹　牛蒡）の掻き揚げ　蕗の薹　ゆかり塩 
• 留鉢　茶碗蒸し　うすい餡　竹輪　椎茸　銀杏　三つ葉 
• 寿司　煮穴子高菜寿司 
• 甘彩　ミルクプリン　苺ソース
• 珈琲　または　紅茶　 

こんび縁膳 4,070円

• 先付　蛍烏賊酢味噌かけ　分葱　長芋　蛇腹胡瓜　花弁人参 
• 造り　　本日の鮮魚　7種 
• 炊合せ　筍　蛸桜煮　桜麩　若布　絹莢 
• 主菜　和牛ロースと春野菜の鉄板焼き　黄身おろしポン酢と葱味噌 
• 　　　和牛ロース　春キャベツ　新じゃが　新玉葱　ミニトマト　バター 
• 箱物　鰆木の芽焼き　酢取り茗荷　胡麻豆腐　いくらのせ　瓢亭玉子　青菜の芥子和え（空豆　菜の花　法蓮草　春菊）　　　煮穴子五色あられ揚げ　春野菜（空豆　芹　牛蒡）の掻き揚げ　蕗の薹　ゆかり塩 
• 留鉢　茶碗蒸し　うすい餡　竹輪　椎茸　銀杏　三つ葉 
• 寿司　花見ちらし寿司　海鮮３種（鮪　鯛　細魚）　木の芽　金糸玉子　桜田麩　山葵 
• 甘彩　抹茶のクレーム　ド　ブリュレ
• 珈琲　または　紅茶

飲み放題

宴会コース・会席料理ご利用の場合、2名様以上で追加していただけます。

	飲み放題	プレミアム飲み放題
価格	¥1,650	¥2,200
生ビール チューハイ 鏡月 トリスハイボール 梅酒 果実酒 焼酎（芋・麦） 日本酒 ワイン ソフトドリンク	○	○
角ハイボール ブランド焼酎芋・麦・泡盛・黒糖焼酎 八海山 おすすめ梅酒 サングリア ノンアルコールカクテル	−	○

飲み放題 1,650円

• 生ビール
• チューハイ
• 鏡月
• トリスハイボール
• 梅酒
• 果実酒
• 焼酎（芋・麦）
• 日本酒
• ワイン
• ソフトドリンク

Premium飲み放題 2,200円

上記飲み放題にさらに

• 角ハイボール
• カクテル
• ブランド焼酎芋・麦・泡盛・黒糖焼酎
• 八海山
• おすすめ梅酒
• サングリア
• ノンアルコールカクテル等